Rendang Daging Salai Dengan Nangka

Semalam 28hb July ada perlawanan bola...semalam juga hari untuk dinner keluarga...so anak yg dah kawin pun balik untuk makan malam bersama....k ena sediakan makanan yg biasa2 jer ikut kegemaran suami n anak2...k ena masak rendang nangka campur daging salai, ikan bawal sweet sour, masak lemak cili api ketam n ayam goreng dgn bawang...ini hasilnya...

Alhamdulillah semua habis kecuali rendang n menantu k ena tapau bawa balik....as mom surelah sangat happy n puas hati...segala penat lelah menyediakan hilang sama sekali...

Ini resepi rendang...

Nangka ikut suka banyak mana...direbus n empukkan
Daging salai 2 keping dihiris
Cili api 20 biji ) ditumbuk
Kunyit 2 inci   )
Serai 5 batang...2 batang dikihiris n dikisar halus...lagi 3 btg diketuk..
Garam
Asam keping
Santan atau susu

apa yg k ena buat...k ena campurkan semua dlm kuali n masak hingga kering...dipertengahan letaklah garam n asam keping....dah siap...:)

Lepas makan mereka pun duduk dihadapan tv...k ena pula membelakangkan tv sebab takut n mcm nak jatuh jantung ni bila aksi2 cemas....ini gambar masa malaysia menyumbatkan gol...

Memang happening giler malam semalam...hehehhehe