Wednesday, July 6, 2011

Ikan Bawal Pengantin


Ikan bawal pengantin memang kita selalu nampak masa kenduri kahwin kan...selalunya pengantin tak makan sangat pun...yg untungnya org yg duduk dimeja utama...:)
Kadang2 k ena buat juga untuk makan tengahari dgn anak2...semua pun suka ikan bawal ni...tapi kat rumah k ena seekor mmg tak cukup...
Apa yang k ena buat...

1 ekor ikan bawal
sejemput cili kering   )
bawang merah 5 ulas) diblender
bawang putih 5 ulas  )
sos tomato
sos tiram
nenas dadu dalam tin
garam

k ena goreng ikan yg dah dicuci terlebih dahulu dengan garam n kunyit...pastu ketepikan...tumis bahan blender hingga wangi...masukkan 2 jenis sos n garam...last sekali masukkan nenas dlm tin...
bila dah masak k ena curahkan kuah ini atas ikan yg diletak dlm pinggan berhias daun salad n timun...ok dah siap...mmg senang sangat kan...:)




No comments:

Post a Comment