Ini memang fav k ena sekeluarga...hmmm kadang makan kat restoren kadang2 k ena buat sendiri...selalunya kalau buang mmg tak ada sisa pun hehehhehe...cubalah ek...tak susah pun buatnyer...:)
1 ekor ikan kerapu
15 biji cili api merah )
10 ulas bawang merah ) blender
10 ulas bawang putih )
1 sudu besar gula
3 sudu besar jus asam jawa
2 sudu besar fish
cara k ena masaknyer.....cuci ikan tu n tos keringkan...pastu panaskan kuali goreng ikan kerapu yg digaram kunyitkan...dah garing angkat n ketepikan..
tumiskan bahan blender dgn sedikit minyak gorengan tadi...masukkan gula, garam, asam jawa n sos ikan...kacau sebentar...pastu curahkan atas ikan kerapu tadi....done hehehhe
No comments:
Post a Comment