PUDDING CARAMEL & CHOCOLATE CAPPUCCINO CAKE

Tq to sasha rahmat 1st trial jd walaupun karemelnyer tergaring sbb sibuk cari loyang hehe..

Recipe
http://recipesasha.blogspot.com/2012/03/pudding-caramel-chocolate-cappuccino.html
PUDDING CARAMEL & CHOCOLATE CAPPUCCINO CAKE

bahan2 caramel
1/3 cwn gula - jika gunakan loyang besar boleh kurangkan qty gulanya
1/3 cwn air panas
cara2
didalam 1 pot masak gula hingga perang & masukkan air panas sedikit demi sedikit - klu suka cair boleh habiskan air tu.. ..sudukan sesudu kecil (atau hingga menutupi dasar loyang - sy gunakan pan 2 inci)

bahan2 pudding
4 telur
3/4 cawan susu pekat
1 cawan susu/susu cair
1 sdK esen vanila
1 sdB tepung jagung - dilarutkan dgn sedikit air

cara2
pukul telur dn satukan semua bahan - pukul ringan, tapiskan sebelum dimasukkan pd pan yg berisi caramel tadi.
KUKUS selama lebih kurang 10mins...jika dh masak kecilkan api
angkat pengukus ambil garfu, carik2 kan permukaan pudding. kemudian perlahan2 sudukan pula adunan kek coklat. kukus selama 20 mins atau hingga masak.

cake chocolate - sy gunakan 1/2 adunan
dr recipe asal cuma sy x masukkan susu pekat krn dh cukup manis hasil dr gula tu.

bahan2
2 telur
1/2 cwn gula pasir - pd yg suka manis boleh tmbh
1/2 cwn minyak masak

bahan ayak
1 cawan tepung gandum
1/4 cwn susu tepung
1/2 cwn serbuk koko
1/2 sdK baking powder
1/4 sdK bica soda

1/2 cawan air panas
11/2 sdK perisa capucino

cara2
pukul ringan telur bersama minyak, susu & gula
masukkan bhn ayak & perisa capucino , masukkan air panas dn kacau serata.
sudukan perlahan2 ke dlm pan yg berisi pudding tadi. kukus selama 20 mins