Monday, April 23, 2012

Gulai lemak cili api telur itik


Pakcik husband k ena datang dari Kuala Pilah untuk kursus umrah...alhamdulillah dia bawa telur itik dan daun asam gelugur...seronok sgt bila dapat daun tu...daun asam gelugur memang sedap giler...:)
Ini resepinya...

Telur 5 biji
Cili api merah 10 biji
kunyit hidup 1/2 inci
Santan 1 mangkuk
Daun asam gelugur diracik
Garam
Sesedap rasa

Tumbuk cili api dengan kunyit...masukkan dlm santan..
Jerang diatas api...pecahkan telur sebiji2
Masukkan garam bila telur dah keras
Masukkan daun asam gelugur
Masukkan sesedap rasa..

No comments:

Post a Comment