Daging 1/2 kilo
Kentang 4 biji
Cili merah & Hijau sebagai hiasan
Bawang besar 2 labu )
Bawang putih 5 ulas ) di hiris
Halia 1 inci )
Daun bawang )
Lada hitam sedikit
Air asam jawa
Kicap
Garam secukup rasa
Goreng daging yg telah dihiris n di garam kunyit hingga garing...masukkan air panas supaya daging cepat empuk...cover dgn tudung periuk sebentar...bila dah daging dah empuk, masukkan bahan hirisan, kicap, air asam jawa, lada hitam sedikit n kentang serta garam.....masak hingga kentang empuk...
Dah siap...:)
No comments:
Post a Comment