Friday, April 2, 2010

Sambal Goreng Carca Marba Radi Corner

K ena, Alynn n Fahim  memang minat tempe sebab k ena ada darah jawa...arwah abah orang johor...jadi memanglah suka sangat tempe ni...tp hubby,  farhan n zharif tak minat...so kalau nak masak memang tak berbaloi so selalunya bab sambal goreng tempe k ena akan beli di Radi Corner hehehe cheating kan...tp bukan lah tak pernah masak...kalau ramai2 datang k ena akan masaklah...

ni bahannya...
Tempe dihiris n goreng

ikan bilis goreng
tahu 2 keping di potong n goreng juga
suun direndam dahulu
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
2 ulas bawang merah (ditumbuk)
2 sb cili blend
kicap manis secukupnya
sedikit garam n perasa
minyak masak untuk menumis

Panaskan minyak, tumis cili kering dgn bahan yg ditumbuk hingga garing masukkan sedikit garam dan kicap....masukkan tempe yg telah digoreng dan semua bahan2 tadi...
gaul sehingga rata...dah bole hidang...
Selain makan dgn nasi...makan dgn roti atau capati pun sedap...
 
Rasalah ye...

No comments:

Post a Comment