Wednesday, April 21, 2010

Masak Lemak Pucuk Manis Dgn Labu


Masak lemak labu dengan pucuk manis memang sedap makan dengan nasi panas, ikan masin n sambal tempoyak atau sambal belacan...makan pula waktu tengahari yang ketika lapar sangat hehehhe
Masakan ni hanya k ena n alynn yang minat hubby n anak2 so so ajer...

Bahan yg k ena sediakan

Pucuk manis 1 ikat
labu 1/2 biji
cili masak
bawang merah 3 ulas
ikan bilis sejemput
santan
garam n sesedap rasa


Siang pucuk manis n potong labu...cuci n toskan...
Hiris cili n bawang...tumbuk ikan bilis kasar
Campurkan semua n santan dalam periuk n letakkan atas api...santan ni ikutlah ya agak2 lebih sikit dari paras sayur n labu itu untu dia mendidih...bila dah mendidih kuah akan jadi kurang sedikit...
Letak garam n sesedap rasa...dh siap....

Sedap tau!

No comments:

Post a Comment