Sunday, May 16, 2010

Mee Hoon Sup & Mee Sup Simple


Last friday fetch hubby kat KLIA......pastu terasa lapar singgah lah di R & R Dengkil sebab terasa lapar pulak...k ena n hubby order meehoon sup n mee sup...to be honest dua2 hampeh hehehhe tak abis pun makan sbb tak sdp...tapi k ena snap gak lah foto tapi resepi yg k ena bagi ni resepi sendiri

Isi n tulang ayam 1 mangkuk
Fish ball
Fish cake
Crab ball
bawang merah  6 ulas,
bawang putih 5 ulas,
halia seinci,
serbuk perencah sup
garam secukup rasa
1/2 paket bihun atau 1 bungkus mee kuning
minyak masak untuk tumis
Air 2 mangkok

Sayur2an
Sawi
Taugeh
Cili Masak
Bawang goreng

Tumbuk bawang merah, putih, halia...lalu tumiskan, masukkan isi ayam dan goreng sebentar, masukkan air, masukkan serbuk sup, garam n sesedap rasa...
Masukkan juga fish ball n fish cake...didihkan...dah jadi kuahnya...
Sawi dihiris lalu di dicelur...taugeh juga dicelur, cili masak dihiris



Makan dengan sambal kicap....cara buatnya tumbuk cili api dengan bawang putih masukkan kicap

No comments:

Post a Comment