Chicken Chop ni kegemaran anak2 bila g makan di luar...k ena pernah buat untuk anak2 makan...kalau setakat makan 2 org oklah tapi kalau dah 7 orang berpeluh jugalah hehehhe...
Resepi ni k ena ambil dari internet n memang sedap...
beberapa paha ayam
telur
tepung jagung
serbuk roti
minyak utk mengoreng
utk perapan:
lada putih
garam
sedikit air limau
bawang putih - ditumbuk
halia - ditumbuk
Ayam dibuang tulang, bersihkan dan gaul bersama bahan2 di atas. Perapkan beberapa jam.
Ayam dicelup pada tepung jagung, kemudian di celup dlm telur yg telah di kocok dan golekkan kepingan ayam kedalam serbuk roti (tekan sedikit supaya serbuk roti lekat pada ayam). Goreng dlm minyak panas hingga kekuningan.
untuk sosnya...sos lada hitam dimasukkan kedlm periuk...tambah tepung gandum dalam 4 sudu
2 kiub ayam maggie...air agak2 k...jgn cair sgt n jgn pekat sgt...kacaulah diatas api yg pelahan...lastly tapis agar ia tak kental...
telur
tepung jagung
serbuk roti
minyak utk mengoreng
utk perapan:
lada putih
garam
sedikit air limau
bawang putih - ditumbuk
halia - ditumbuk
Ayam dibuang tulang, bersihkan dan gaul bersama bahan2 di atas. Perapkan beberapa jam.
Ayam dicelup pada tepung jagung, kemudian di celup dlm telur yg telah di kocok dan golekkan kepingan ayam kedalam serbuk roti (tekan sedikit supaya serbuk roti lekat pada ayam). Goreng dlm minyak panas hingga kekuningan.
untuk sosnya...sos lada hitam dimasukkan kedlm periuk...tambah tepung gandum dalam 4 sudu
2 kiub ayam maggie...air agak2 k...jgn cair sgt n jgn pekat sgt...kacaulah diatas api yg pelahan...lastly tapis agar ia tak kental...
No comments:
Post a Comment