Tuesday, March 16, 2010

Roti Arab and tumis kentang ayam





Semalam 15hb hari isnin k ena n hubby puasa...sebenarnya dah tak tau nak makan apa...so k ena mmg ada stok roti arab yg k ena simpan dlm fridge...bukan apa kadang2 lupa takut berkulat or expired datenya...letak dlm fridge tak lah risau sangat...



K ena keluarkan ayam ribs 3 ketul ambil isinya
Ubi kentang 2 biji potong dadu
telur 1 biji
bawang besar 1 biji
bawang putih 3 biji
cili masak 1 biji hiris
daun bawang

Ayam k ena cuci dengan tepung n toskan airnya...
k ena gaulkan ayam dengan garam n kunyit
k ena goreng ayam hingga garing...masukkan bawang besar n putih yg dicincang..pastu masukkan kentang k ena masukkan air sedikit saja utk empukkan kentang then k ena masukkan garam n perasa...lepas tu k ena masukkan cili potong...
last sekali k ena pecahkan telur n kacau sampai kering...



ini pulak sambal sardin yang k ena buat tempoh hari...makan dgn roti arab sedap juga..
k ena ambil sardin satu tin sedang
cili api 6 biji
bawang merah 3 ulas
bawang putih 2 ulas
bawang besar 1 biji hiris bulat...

tumbuk cili api, bawang merah n putih...tumis dlm minyak didalam kuali...masukkan sardin n asam jawa sikitttt jer...pastu masukkan garam n perasa serta bawang besar hiris tadi...kadang2 k ena masukkan kentang...dah siap bole lah dimakan...

No comments:

Post a Comment