Showing posts with label Muffin. Show all posts
Showing posts with label Muffin. Show all posts

Saturday, April 14, 2012

Muffin Pandan Kismis



Muffin Pandan Kismis

4tbsp mentega,
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula pasir
1 cawan susu segar
2 tsp baking powder
1/2 tsp soda bikarbonat
1/2 tsp garam
1 biji telur (saiz A)
1 tbsp esen pandan
1/2 sudu kecil perwarna hijau
Kismis hitam

Cara2nya

Mentega n gula pukul sekejap hingga kembang, masukkan telur, perwarna hijau dan esen pandan serta
Ayak tepung + baking powder+soda bikarbonat
Masukkan tepung berselang seli dgn susu segar kacau pelahan...last sekali masukkan kismis...tinggal sedikit utk hiasan..Scoop adunan cukup setakat 1/2 acuan n taburkan kismis diatasnya...Panaskan oven 200'c bakar selama 20 minit

Cheese Muffin

Cheese Crab Savoury Muffin 

1/2 cawan olive oil
1/2 cawan susu cair
3 cawan tepung
3 sudu kecil baking powder..
3 biji telur
1 cawan carrot~grated
sedikit daun bawang
1/2 cawan bawang goreng
10 batang ketam filamen
cheese 1/2 cawam
garam n pepper

Masukkan tepung dlm bekas, masukkan telur n kacau, masukkan semua bahan basah, garam n pepper, masukkan susu dan olive oil....gaul rata...scoop dlm acuan...bakar dlm suhu 210'c selama 20 minit...:)