Monday, March 1, 2010

Kerabu Kacang Botol


ini k ena makan masa lunch...sbb lapar sgt kira habis gak lah kerabu tu hehehee
kerabu kacang botol bukanlah favourite kat rumah cuma k ena n alynn jer yg suka so jaranglah buat...

Bahan2nya

Kacang botol 10 biji
santan 1 cawan
udang kering 2 sudu
bawang merah 4 biji di mayang halus
cili api merah 5 biji
kerisik (dari kelapa yg digoreng sederhana garing lalu diblender kering)
lada hitam 1 sudu (tumbuk atau kisar)
jus limau
garam

cara2nya

hiris kacang botol
tumbuk cili api, udang kering
dalam mangkuk yg ada hirisan kacang botol taburkan bahan tumbuk, bawang, lada hitam n kerisik n last sekali santan sedikit demi sedikit...kacau rata, letak garam n perahan limau nipis sedikit...
habis gaul hehehe apalagi hidang n makanlah....

No comments:

Post a Comment