Saturday, March 13, 2010

Mee Hoon Goreng


Adakalanya orang sebut bihun...k ena dari kecik mak sebut mee hoon.....kita sambung cerita  tadarus tu ya...pagi tu ada juga disediakan mee hoon goreng.....k ena tau ramai yg dah pandai goreng mee hoon ni...tp takpalah k ena nak postkan jugak sebab gambar dh ada hehehe..
apa yg k ena sediakan...

Mee hoon 1 bungkus...hati2 dlm memilih jenama sbb kdg2 mee hoon ni lembik
Udang kering 1 genggam)
5 ulas bawang merah      )
4 ulas bawang putih        ) ditumbuk
1 biji bawang besar        )
cili boh 2 sudu
garam n perasa
kicap
sawi

Tumis bahan tumbuk dlm minyak yg panas...masukkan cili boh....kacau...sementara tu bole lah curah air panas atas mee hoon biar lembut sebentar n toskan....masukkan garam dlm bahan tumis,perasa,kicap n sayur...lastly baru masukkan mee hoon n kacau rata....
Hias lah mee hoon dgn cili potong n spring onion sebelum dihidangkan...

Selamat Memasak!

No comments:

Post a Comment