Sunday, March 21, 2010

Ayam goreng halia


Anak2 k ena kalau takda ayam macam tak selera jer makan...hairan sungguh...tak kiralah masak macam mana asal saja ada ayam...so hari ni disamping masak lemak cili api ketam k ena masaklah ayam goreng halia..apa yg k ena sediakan

Ayam ribs 5 keping dipotong kecil...
Bawang besar 2 labu
bawang kecil 4 biji
bawang putih 3 biji
cili masak 2 biji 
daun bawang
halia 2 inci 3 ketul dihiris
sos tiram
garam n kunyit serbuk
garam n serbuk perasa

Ayam setelah dicuci dgn tepung...digaram kunyit lalu digoreng...bila dh garing diangkat...sementara itu tumis semua bahan diatas yg telah siap dihiris masukkan garam n perasa serta sos tiram...kacau sebentar...akhir sekali masukkan ayam dan digaul rata...dh siap...hehehe

No comments:

Post a Comment