Wednesday, December 29, 2010

Udang bersalut kulit popiah


Anak k ena no 3...Fahim sedang belajar untuk menjadi seorang Chef...dia belajar di C*ilantro di usj 1...alhamdulillah dari sehari kesehari dia banyak buat menu2 yg memeranjatkan k ena hehehhe...yg ini special request frm abangnyer yg tak sempat nak rasa masa 4 courses final project dia...

resepinya...
udang as much as u want
kulit popiah 1 atau 2 peket
telur 3 biji atau lebih..
garam

udang dikopek tinggalkan ekor
kulit popiah dibuka satu persatu n di racik halus
pastu celup udang dlm telur yg telah diletak sedikit garam n dipukul terlebih dahulu
n golekkan atas kulit popiah..kepalkan...
goreng dlm minyak panas hingga garing..

cepat2 cuba...sbb mmg sedap giler heheheheh..

2 comments: