Hmmmmm ini kegemaran k ena n alynn...hubby n anak suka daging salai dengan daun asam gelugur...ingat lagi masa baru kawin...k ena kalau g makan mana2 kalau nmpak rebung mesti itulah jadi sajian k ena...sampai satu masa hubby panggil minah rebung terus k ena stop sampai sekarang...k ena cuma makan bila dia tak ada...n since then dia tak berani nak ejek k ena sebab sure k ena emo giler lah....hehhehe
ok bahan yg k ena sediakan
Daging salai 2 keping selalunya k ena beli bila balik Kuala Pilah
rebung 1 bungkus
cili api 10 biji
serai 3 btg
kunyit 2 inci
santan kotak secukupnya
garam
n asam jawa sekeping
Tumbuk cili dengan kunyit masukkan kedalam periuk bersama daging yg diris...masukkan serai yg diketuk..masukkan air sedikit untuk empukkan danging seketika...bila dh empuk...masukkan santan kotak, garam n asam keping...didihkan n dah siap....sonang amek kan...
No comments:
Post a Comment