Ayam Lemon...yg ini sebenarnya k ena beli di Pasar Ramadhan USJ4...rasanya...hmmm bolelah...bole di improvise lagi rasanya tu,,,,resepi ni k ena ambil dari internet...hope semua bole cuba n bagi tau pada k ena mcm mana rasanya...
Ambil beberapa keping isi ayam di potong kecil
1 cawan tepung gandum
½ cawan queaker oat
2 biji telur
minyak utk menggoreng
Bahan sos
½ biji lemon
1 cawan air
½ cawan thai sos
garam & gula
potong ayam berbentuk jejari
-lumurkan dgn sedikit garam
-gaul ayam dengan tepung gandum sehingga gata
-celupkan ayam kedalam telur yang sudah dipukul
-golekkan ayam kedalam queaker oat dan terus goreng kedalam minyak yang panas.
-perlahankan api dan masak sehingga ayam menjadi kekuningan
untuk sos
-masukkan air kedalam kuali
-setelah air panas masukkan thai sos dan kacau.
-perah lemon & masukkan garam dan gula.
-masak sehingga sos menjadi pekat.
Selamat Mencuba!
No comments:
Post a Comment