Ikan dibersihkan potong, garam kunyitkan pastu goreng..
Bawang besar dan bawang putih dan halia dimayang...
Tumiskan bahan2 ini bersama satu sudu teh biji sawi sehingga wangi.
Masukkan air dan 2 sudu besar cuka dan sedikit gula serta garam.
Apabila mendidih masukkan bawang besar yg dibelah 4 atau dimayang, cili hidup atau cili api dan juga timun yg dipotong memanjang.
Last sekali..masukkan ikan yg telah digoreng tadi...biar didih dah siap...masakan ni dibiar semalaman mmg cun...
No comments:
Post a Comment