Wednesday, February 24, 2010

Sambal Ikan Bilis Tempoyak



Hari ni k ena terlebih rajin...so selagi rajin selagi tulah k ena postkan resepi2 simple yg actually semua org dh tau....

Ikan bilis satu mangkuk goreng
cili api ikut pedas tumbuk dgn kunyit hidup 2 inci
bawang besar hiris bulat
serai 2 btg...sebatang pun cukup hehehe
tempoyak 3 sudu pun ok
sebenarnya ikut suka

tumis cili api yg ditumbuk td..gunakan minyak ikan bilis tu selain tak membazir sebenarnya lagi sdp sbb rasa ikan bilis dlm minyak tu...
masukkan ikan bilis yg goreng tu
letak tempoyak n hirisan bawang
garam n ketuk serai...

dah siap...selalunya kan k ena kalau buat kurma telur atau ayam k ena buat sambal ni sbb dia mcm kena jer kombinasinya.....

No comments:

Post a Comment