Kerapu goreng masak tauchu ni k ena masak masa Sue, Liana, Liza n Jastina datang....k ena sendiri suka sgt sbb ianya memang sedap...tapi k ena nyer style tak suka ada kuah...selalunya kalau k ena masak sure yg kering jer...apa yg k ena sediakan
Ikan Kerapu 3 ekor
Daun Bawang )
Cili api )
Cili masak ) di hiris
Halia )
Bawang merah 5 ulas )
Bawang putih 3 ulas )
Tauchu 2 sudu
Ikan dicuci, digaram kunyit n goreng...kalau nak garing lumurkan dgn tepung jagung...bila dah masak ketepikan...tumis bahan hiris...kacau rata masukkan tauchu k ena tak letak garam sbb kadang2 tauchu ni dh masin......bila dh masak tuangkan jer ke atas ikan......senang gilerkan hehehe....kalau nak berkuah bolelah letak air asam jawa...
Dah bole hidang...;-)
ini liana
ini sue
ini pulak Jas n Liza
No comments:
Post a Comment